«Не все коту Масленица!» в Биологическом музее

29.02.2020
6+
Москва, ул. Малая Грузинская, 15
Как добраться
Краснопресненская, Баррикадная, Улица 1905 года

8 (499) 252 07 49  (автоответчик);

8 (499) 252 36 81 (экскурсионный отдел)

(без учета входного билета в музей): 200 руб.

Начало в 14.00.

 

В биологическом музее им. К.А. Тимирязева пройдет экскурсия «Не все коту Масленица. Великопостная трапеза в России и на Руси».
Основу рациона предков традиционно составляли зерновые культуры и овощи. Принятие христианства на Руси, петровские реформы и даже татаро-монгольское нашествие и русско-турецкие войны, а также другие исторические события способствовали проникновению на территорию страны новых культурных растений.
Все ли растительные продукты, составляющие основу нашего питания, могли быть на столе у наших предков? Откуда и в какое время в Россию пришли те или иные пищевые растения? Были ли в Древней Руси такие блюда, как супы и салаты? Почему пища была здоровой? Когда начали делать конфеты, и почему пряники появились именно у нас? В чем состоят особенности и секреты русской кухни?

error: Content is protected !!